Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking: 3 Resepnya Risol Enak yang Dapat Anda Hidangkan Sendiri

Simple Cooking: 3 Resepnya Risol Enak yang Dapat Anda Hidangkan Sendiri

Urbanloka.com – Ada banyak kue basah seperti pastel, lemper, onde-onde, hingga kue lapis, apa favorit Anda? Risoles kah? Jika ya berikut ini 3 resep risol yang dapat Anda hidangkan sendiri Urbaner. Check these out!

RISOLES KENTANG

Bahan-bahan:

  • Kulit risoles
  • Wortel 2 buah
  • Kentang 2 buah
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 4 buah
  • Merica 1 sdt
  • Garam 2 sdt
  • Telur ayam 1 butir
  • Tepung panir 200 g

Langkah Pembuatan:

  • Kupas kulit wortel dan kentang lalu cuci, potong dadu kecil, Haluskan bawang putih dan bawang merah, Tambahkan merica dan garam, Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga berbau harum, Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kecil. Tumis lagi, dan tambahkan air. Tumis hingga air susut. Angkat dan dinginkan.
  • Siapkan kulit risoles, Tuang wortel dan kentang yang sudah ditumis pada bagian tepi kiri kulit risoles . Lipat sisi kiri yang kosong ke kanan. Lipat bagian atas menuju bawah, lalu lipat kulit bagian bawah menuju atas. Gulung bagian kiri ke kanan hingga kulit menyelimuti sempurna. Kocok 1 butir telur. Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng hingga berwarna emas kecoklatan, hidangkan.

RISOLES MAYONAINES SOSIS

Bahan-Bahan:

  • Kulit risoles
  • Telur ayam 4 butir
  • Sosis ayam 3 buah
  • Mayonaise 100 g
  • Tepung panir 200 g

Langkah Pembuatan:

  • Rebus 3 butir telur ayam hingga matang, kupas kulitnya, potong menjadi 4 bagian. Potong sosis ayam menjadi 4 bagian sama besar.
    Siapkan kulit risoles. Letakkan telur dan sosis pada bagian tepi kiri kulit risoles. Tambahkan mayonaise sesuai selera. Lipat sisi kiri yang kosong ke kanan. Lipat bagian atas menuju bawah, lalu lipat kulit bagian bawah menuju atas. Gulung bagian kiri ke kanan hingga kulit menyelimuti sempurna.
  • Kocok 1 butir telur. Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng hingga berwarna emas kecoklatan.

RISOLES COKELAT LUMER

Bahan-Bahan:

  • Dark cooking chocolate 80 g
  • Susu cair rasa coklat 200 ml
  • Gula pasir 100 g
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Coklat bubuk 1 sdm

Langkah Pembuatan:

  • Cincang dark cooking chocolate, Masukkan susu, tepung maizena, tepung terigu, coklat bubuk, dan gula pasir dalam wadah, Masak dengan api sedang, aduk hingga mengental, Tambahkan dark cooking chocolate, aduk lagi, Angkat dan sisihkan.
  • Tuang isi pada bagian tepi kiri kulit risoles, Lipat sisi kiri yang kosong ke kanan, Lipat bagian atas menuju bawah, lalu lipat kulit bagian bawah menuju atas, Gulung bagian kiri ke kanan hingga kulit menyelimuti sempurna, Kocok 1 butir telur, Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir, Panaskan minyak dengan api kecil, Goreng hingga berwarna emas kecoklatan.

Demikian resep, happy cooking Urbaners!

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.