Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking: 4 Camilan Musim Hujan (Puding, Brownies, Dimsum)

Simple Cooking: 4 Camilan Musim Hujan (Puding, Brownies, Dimsum)

Urbanloka.com – Musim hujan tiba, bingung ingin memasak apa Urbaners yang mudah dimasak? Berikut ini 4 resepnya yang dapat Anda aplikasikan di rumah. Apa sajakah itu? Check these out!

POM-POM POTATO

Bahan:

  • 500 gram kentang rebus
  • 200 gram keju
  • 1 buah wortel sudah diparut
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • Garam, merica, tepung roti secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah Pembuatan:

  • Haluskan kentang dengan ulekan lalu campur dengan wortel dan juga keju. Campur hingga rata. Tambahkan merica dan garam sesuai selera.
  • Bentuk adonan sampil ditekan supaya padat dan celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke tepung roti. Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum menggorengnya.
  • Goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

PUDING SUTRA COKELAT

Bahan-Bahan:

  • 500 gram susu kental manis cokelat
  • 1350 ml air
  • 50 gram cokelat blok diserut kasar
  • 1 bungkus agar-agar cokelat Agarasa yang besar

Langkah Pembuatan:

Campur semua bahan dan didihkan sambil terus diaduk di atas api berukuran sedang. Lakukan hingga mendidih. Saring adonan dan tuang ke dalam cetakan yang sudah anda persiapkan. Dinginkan.

OREO BROWNIES

Bahan:

  • 4 butir Oreo rasa vanilla
  • 2 sdm tepung
  • 2 sdm bubuk cokelat
  • 2 sdm gula
  • 2 ½ sdm air
  • 1 ½ mentega cair

Langkah Pembuatan:

  • Tumbuk kasar 3 buah Oreo yang ingin digunakan. Campurkan dengan tepung, gula, serta bubuk cokelat. Campur dengan mentega cair dan juga air. Campur dengan adonan tepung. Letakkan pada sebuah mangkuk tahan panas.
  • Tambahkan 1 buah Oreo di bagian atasnya dan panggang selama 1,5 menit pada suhu tinggi. Sajikan.

DIMSUM AYAM JAMUR KUKUS

Bahan-Bahan:

  • 8 buah kulit tahu tipis
  • 5 buah jamur shitake dipotong tipis
  • Soft tofu secukupnya dipotong memanjang
  • 50 gram Fillet daging ayam

Bumbu daging:

  • 3 batang daun bawang dicincan
  • 5 butir bawang putih cincang halus
  • Minyak wijen secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • Lada secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Lumuri semua bagian ayam dengan bawang putih halus, minyak wijen, gula, lada, garam, serta daun bawang.
  • Kukus sebentar kulit tahu hingga kulitnya berubah menjadi lemas. Anda bisa juga merendamnya dengan air.
  • Ambil selembar kulit tahu, tata daging ayam, jamur, serta soft tofu dan bungkus dengan cara anda membungkus lumpia. Pastikan tidak bocor isinya. Kukus hingga matang dan sajikan.

Sekian resep, happy cooking Urbaners!

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.