Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking : Nastar Green Tea, Churros Green Tea & Green Tea Almond Crispy

Simple Cooking : Nastar Green Tea, Churros Green Tea & Green Tea Almond Crispy

Urbanloka.com – Bagi Anda pecinta green tea, ini dia 3 tips simple cooking dari Urbanloka hanya untuk kalian, Nastar Green Tea,  Churros Green Tea & Green Tea Almond Crispy. Check it out!

NASTAR GREEN TEA  

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram gula halus
  • 75 gram simas
  • 75 gram margarin
  • 20 gram butter
  • 1 butir kuning telur
  • 1 bungkus susu bubuk (sachet)
  • 2 sendok makan maizena
  • 1 sendok teh vanilli
  • 4 sendok makan bubuk green tea
  • Isian : selai nanas
  • Olesan : 1 butir kuning telur
  • 2 sendok makan SKM putih
  • 1 sendok makan minyak sayur

Cara Pembuatan :

  • Mixer gula halus, kuning telur, simas, margarin hingga rata dan Masukan tepung terigu, maizena, vanilli, susu bubuk, bubuk green tea secara perlahan hingga adonan tercampur rata.
  • Ambil sedikit adonan lalu cetak sesuai selera. Jangan lupa masukkan isian selai nanas. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Lalu olesi dengan bahan olesan. Ulangi lagi setelah 10 menit kedua.
  • Tunggu sekitar 20 menit, hingga matang. Nastar siap disajikan Urbaners

CHURROS GREEN TEA

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air
  • 50 gram mentega
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan vanilla essence
  • 2 butir telur
  • plastik segitiga secukupnya
  • 1 buah spuit
  • Gula halus secukupnya
  • Saus green tea secukupnya.

Cara Pembuatan :

  • Masukkan mentega ke dalam air dan panaskan. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masukkan tepung dan garam sedikit demi sedikit serta aduk hingga agak rata. Setelah itu matikan api dan terus aduk hingga adonan tercampur sempurna. Dinginkan kurang lebih 5 menit.
  • Masukkan vanilla essence dan telur kemudian aduk kembali/ Gunakan mixer untuk mencampur apabila ingin menghemat waktu dan tenaga. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah di gunting ujungnya. Bentuk adonan sesuai selera.
  • Masukkan adonan ke dalam kulkas freezer minimal 15 menit. Kemudian Goreng adonan pada minyak panas. Ketika warna sudah berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan, taburkan dengan gula halus atau cinnamon (sesuai selera). Kemudian sajikan dengan saus green tea.

GREEN TEA ALMOND CRISPY

Bahan:

  • 4 butir putih telur
  • 125 gram gula halus
  • 10 gram green tea bubuk
  • 50 gram almond bubuk
  • 130 gram tepung terigu rendah kalori
  • 100 gram garam butter (cairkan)
  • 150 gram almond slide untuk taburan

Cara Pembuatan:

  • Kocok putih telur dan gula halus dengan kecepatan rendah sampai berbusa dan gula larut.
  • Masukkan almond dan tepung terigu dan bubuk green tea sambil diayak. Aduk rata hingga semua adonan tercampur rata. Masukkan mantega cair, aduk rata.
  • Cetak bulat dengan bantuan sendok di atas baking paper, kemudian diratakan dengan sendok mengikuti bulatan. Taburi potongan almond, panggang suhu 145-150 derajat kurang lebih 20-25 menit. Hidangkan.

Sumber: dari  berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.