Urbanloka.com – Cuaca sedang panas-panasnya akhir-akhir ini Urbaners. Ayo segarkan harimu dengan membuat sendiri 4 minuman praktis menyegarkan ini. Apa sajakah itu Check it out!

ES KELAPA JERUK NIPIS

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
• 200 gram melon hijau, potong dadu
• 2 sendok makan biji selasih, masukkan dalam 200 ml air hangat
• 4 buah jeruk nipis, peras sarinya
• Madu secukupnya
• Es batu sesuai selera

Langkah Pembuatan:

Campur semua bahan jadi satu, dan sajikan pada wadah besar Urbaners.

ES BOLO-BOLO BUAH

Bahan:

• 200 ml susu cair (pilih yang rendah lemak)
• 1 sendok teh agar-agar bubuk
• 1 sendok teh bubuk jeli instan
• 30 gram gula pasir
• 200 ml air
• 150 gram melon hijau, potong bulat (menggunakan sendok koktail)
• 150 gram blewah, potong bulat
• 150 gram semangka, potong bulat
• 400 gram es batu
• 250 ml air
• 80 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan

Langkah Pembuatan:

• Masak bahan bolo-bolo terlebih dahulu. Campurkan air dengan bubuk agar-agar dan jeli, rebus sambil diaduk. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk dengan api kecil. Menjelang mendidih, masukkan susu. Masak hingga mendidih, langsung matikan api.
• Tuang bahan bolo-bolo ke dalam cetakan es batu. Dinginkan sejenak lalu sisihkan. Masak bahan sirup. Rebus semua bahan hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin.
• Masukkan potongan buah, bolo-bolo yang sudah berbentuk, dan es batu ke dalam gelas sajian. Siram dengan sirup pandan yang sudah dingin. Sajikan segera selagi dingin.

ES TIMUN

Bahan-bahan:

• 1 buah mentimun ukuran sedang, serut halus memanjang
• 1 buah jeruk nipis, peras
• 30 ml sirup frambosen
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

• Campur semua bahan hingga merata
• Tuangkan ke dalam gelas sajian. Sajikan selagi dingin.

SMOOTHIES MANGGA

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga ukuran sedang, ambil buahnya
• 1 buah pisang ambon, potong-potong buahnya
• 75 ml yogurt cair tawar
• 50 ml sari jeruk
• 100 ml air dingin
• 2 sendok makan madu
• Es batu secukupnya

Langkah Pembuatan:

• Masukan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas sajian. Sajikan segera selagi dingin.

Demikian tips, selamat mencoba Urbaners!

Sumber: dari berbagai sumber