Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking: Weekend! Saatnya Memasak Nasi Ayam Jamur Ini Urbaners!

Simple Cooking: Weekend! Saatnya Memasak Nasi Ayam Jamur Ini Urbaners!

Urbanloka.com – Mengisi weekendmu, coba buat sendiri nasi tim ayam jamur ini Urbaners. Daripada ngabisin banyak uang buat jajan-jajan tidak jelas, Lalu seperti apa cara buatnya? Check it out Urbaners.

Siapkan Bahan:

Bahan Toping: 

-250 fillet daging ayam (potong dadu)
-100 gram jamur kancing kalengan (iris tipis)
-5 butir bawang merah (iris tipis)
-3 siung bawang putih (geprek, lalu cincang halus)
-3 sdm kecap manis
-3 sdt kecap asin
-2 sdt saus tiram
-1 sdt minyak wijen
-gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
-air secukupnya
-margarin dan minyak goreng untuk menumis

Bahan Nasi:

-250 gram beras
-350 ml air kaldu ayam
-1 sdt kecap manis
-1 sdt kecap asin
-1 sdt saus tiram
-1 sdt minyak wijen
-Kaldu jamur secukupnya

Bahan Pelengkap:

2 butir telur rebus (belah menjadi dua bagian)

Cara Membuat Toping: 

1. Pertama-tama Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukan potongan ayam dan jamur, aduk rata.

2. Selanjutnya tambahkan air secukupnya.

3. Lalu tambahkan lagi gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga air menyusut.

Cara Membuat Nasi: 

1. Panaskan minyak wijen, tumis beras sebentar lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur, aduk aduk.

2. Tambahkan air kaldu dan biarkan hingga meresap ke dalam beras.

Tahap Akhir: 

1. Tata topping ayam jamur dan telur rebus pada dasar mangkok, lalu beri beras yang telah dibumbui tadi. Ratakan.

2. Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang. Sajikan dengan telur rebus. Selamat mencoba, Urbaners.

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment