Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Tips & Trik Sajian Masakan Praktis Ala Urbanloka

Tips & Trik Sajian Masakan Praktis Ala Urbanloka

Urbanloka.com – Masak praktis dan cepat, bagi Anda yang tidak mau repot tapi juga mau membiasakan membawa makanan sendiri.

AYAM UNGKEP

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam
  • 2 bungkus bumbu ayam kalasan

Cara memasak:

  • Ungkep ayam yang sudah dipotong-potong bersama dua bungkus bumbu kalasan.
  • Tambahkan air hingga seluruh ayam terendam, lalu masak hingga air tersisa sedikit. Aduk-aduk.
  • Dinginkan dan masukkan ke dalam wadah plastik hampa udara yang tertutup.
  • Simpan dalam kulkas yang bagian paling bawah.
  • Saat dibutuhkan, ambil sesuai porsi, tinggal goreng saja.

BUMBU NASI GORENG

Bahan yang diperlukan:

  • 250 gr cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 1 buah tomat merah
  • 100 gr udang kecepe
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • daun seledri dan daun bawang secukupnya

Cara memasak:

  • Campur jadi satu semua bahan, kemudian blender hingga lembut.
  • Tumis bumbu yang sudah halus dengan api sedang.
  • Masukkan gula, garam, daun seledri dan daun bawang. Masak hingga matang, dinginkan. Jika sudah dingin masukkan ke dalam wadah, dan simpan di kulkas.
  • Jika diperlukan, panaskan margarin. Ambil bumbu ini secukupnya, masukkan telur dan nasi yang sudah diberi kecap. Aduk merata hingga matang.
    Praktis!

KALDU AYAM

Bahan yang diperlukan:

  • 1/2 ekor ayam kampung
  • 2 batang daun seledri
  • 2 buah wortel
  • 2 butir bawang putih, keprek
  • Kayu manis, cengkeh, gula dan garam secukupnya.

Cara memasak:

  • Rebus semua bahan menjadi satu, tambahkan air hingga terendam
  • Masak hingga air tinggal 3/4-nya. Setelah dingin, saring.
  • Kuah yang sudah disaring masukkan ke dalam plastik kecil-kecil, lalu bekukan dalam freezer.
  • Jika diperlukan, ambil satu plastik kaldu beku, campurkan ke dalam bahan MPASI yang lain.

Selamat Mencoba!

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.