Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

3 Resep Makanan Sehat untuk Jantung: Sandwich, Bubur Jagung, Brokoli Tofu

3 Resep Makanan Sehat untuk Jantung: Sandwich, Bubur Jagung, Brokoli Tofu

Urbanloka.com – Jantung merupakan organ vital yang bekerja tanpa henti, perhatikan kesehatan jantungmu Urbaners, berikut ini beberapa resep memasak menu makanan yang baik bagi kesehatan jantungmu. Apa sajakah itu? Check these out!

SANDWICH

Bahan-Bahan:

  • 4 lembar roti tawar, panggang sebentar
  • 2 butir telur
  • 2 lembar daging asap
  • 2 lembar daun selada
  • 1 buah tomat, buang biji, iris tipis
  • 2 lembar keju sliced
  • 1 buah timun, buang biji, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombai, iris halus
  • 2 sdm susu cair
  • 3 sdm mayones
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada bubuk secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata, sisihkan.
  • Panaskan minyak zaitun, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan. Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata, tuang ke teflon sisa menggoreng smoke beef.
  • Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan. – Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju, dan terakhir roti, beri tusuk gigi supaya tidak berantakan. Potong jadi 2, sajikan dengan saus sambal Urbaners!

BROKOLI TOFU SAUS TIRAM

Bahan-Bahan:

  • 1 bonggol brokoli ukuran kecil, siangi lalu rendam air garam 20 menit dan bilas bersih
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 1 buah tofu, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 bawang bombai, iris
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Bahan Saus:

  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm kecap manis
  • Garam, gula pasir
  • 300 ml air matang

Langkah Pembuatan:

  • Kukus brokoli dan wortel hingga empuk. Sisihkan. Goreng tofu hingga berkulit. Sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  • Masukkan semua bahan saus tunggu mendidih masukkan brokoli, wortel, dan tofu, aduk perlahan.
  • Koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan Urbaners!

BUBUR JAGUNG MANIS

Bahan-Bahan:

  • 2 bonggol jagung manis
  • 50 gr sagu mutiara siap pakai
  • 150 gr gula pasir
  • 800 ml air
  • 4 sdm krimer
  • 1/2 sdt garam
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 5 cm kayu manis

Langkah Pembuatan:

Sisir jagung manis, blender sebagian jagung, bersama air, gula pasir, daun pandan, kayu manis, dan garam. Masak jagung manis yang telah disisir. Lalu sebagian jagung manis diblender. Tunggu hingga bahan matang. Masukkan krimer, aduk rata. Terakhir masukkan sagu mutiara, aduk rata. Sajikan.

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.