Urbanloka.com – Masak makanan sederhana, karena membeli makanan diluar tak menjamin makanan tersbeut bersih dan sehat. Ayo jaga kesehatan Anda dengan memasak sendiri makanan favorit Anda Urbaners, berikut dibawah ini beberapa tips sajikan makanan yang enak dan sehat ala Urbanloka.

RAGI BERNUTRISI

Hindari terlalu banyak menambahkan penyedap pada makanan. Jangan ragu juga untuk menambahkan nutrisi melalui ragi, seperti keju parmesan, ke dalam setiap makanan Anda. Selain menambah aroma jadi lebih nikmat. Parmesan juga menambah protein dan vitamin B12 dalam makanan Anda, sehingga menjaga kondisi tubuh tetap sehat. Selalu ungkep juga daging ayam, ikan, atau daging sapi sebelum dimasak untuk menghindari berbagai zat merusak nutrisi.

Bahan ungkep sendiri yang dapat digunakan rempah dan cabai untuk mengurangi lemak jahat dan karsinogen saat memasak daging dalam suhu tinggi Urbaners.

BEREKSPERIMENLAH DENGAN REMPAH

Rempah dikenal sebagai bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi sehat. Menggunakan rempah dapat meningkatkan rasa makanan Anda dan mendapatkan manfaat zat yang baik untuk tubuh. Sediakan berbagai jenis rempah di dapur untuk hidup yang lebih sehat.

TAMBAHKAN LEBIH BANYAK AIR

Daripada menambah terlalu banyak minyak pada makanan ketika penggorengan lengket, hindari dengan penggunaan air pada makanan tersebut. Air akan menjaga makanan agar tetap lembab dan mencegah makanan lengket ke penggorengan saat memasak menu favorit Anda Urbaners. Tambahkan secukupnya saja ya.

TAMBAHKAN KACANG

Tahukan Anda, menambahkan kacang dalam masakan Anda seperti pada sayur, salad, hingga hamburger, akan membuat kandungan serat dalam makanan tersebut bertambah. Selai kacang juga ampuh menggantikan minyak yang digunakan dalam saus, dressing, hingga roti panggang untuk tingkatkan serat dan lemak baik.

Demikian tips, semoga bermanfaat Urbaners, Happy Cooking!

Sumber: dari berbagai sumber