Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking: 3 Resep Nasi Goreng Enak yang Bisa Kamu Masak di Rumah

Simple Cooking: 3 Resep Nasi Goreng Enak yang Bisa Kamu Masak di Rumah

Urbanloka.com – Siapa disini yang pecinta nasi goreng? Berikut ini Urbanloka akan berbagai tipsnya membuat 3 menu nasi goreng extra enak untuk hidangan sarapan, atau malammu. Check it out Urbaners!

NASI GORENG SEAFOOD

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 1 buah cumi segar (potong melingkar)
  • 100 gram udang (kupas kulitnya)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt jahe (parut)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen

Langkah Pembuatan:

  • Panaskan minyak goreng dan campurkan dengan minyak wijen. Lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum.
  • Masukkan udang, cumi, dan jahe parut. Aduk rata hingga matang. Tambahkan nasi putih, garam, dan merica. Aduk rata.
  • Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal dan saus tomat. Aduk rata hingga berubah warna. Angkat dan sajikan selagi hangat. *Untuk 2 Porsi

NASI GORENG JAWA

Bahan:

  • Nasi putih 600 g
  • Telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • Daging ayam 125 g, cincang halus
  • Kubis 3 lembar, iris halus
  • Garam 1/2 sdm
  • Gula 1/2 sdm
  • Merica 1 sdt
  • Kecap 2 sdm
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai rawit 5 buah
  • Cabai merah 5 buah
  • Ebi sangrai 2 sdm

Langkah Pembuatan:

  • Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.
  • Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.
  • Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata. Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.
  • Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji, kamu bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

NASI GORENG PUTIH

Bahan:

  • Nasi 600 g
  • Telur ayam 1 butir, kocok
  • Daging ayam 125g, cincang halus
  • Sosis ayam 1 buah
  • Bawang putih 3 siung, iris halus
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Kecap ikan 1 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Merica 1 sdt
  • Penyedap rasa 1/2 sdt

Langkah pembuatan:

  • Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
  • Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Kamu bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Nasi goreng, makanan yang diolah dengan cara mudah namun memiliki rasa begitu lezat. Selamat mencoba resep di atas Urbaners!

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.