Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

No Comments

Simple Cooking: Resep Memasak Nasi Bakar Isi Pedas Mudah ala Urbanloka

Simple Cooking: Resep Memasak Nasi Bakar Isi Pedas Mudah ala Urbanloka

Urbanloka.com – Nasi sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia Urbaners. Tak heran jika karenanya olahan nasi banyak dicari agar tidak bosan untuk dikonsumsi. Salah satu olahan nasi yang dapat anda buat di rumah dengan praktis dan mudah adalah nasi bakar. Berikut dibawah ini beberapa resep nasi bakar mudah yang dapat Anda terapkan di rumah Urbaners. Check it out!


Dengan asumsi pembuatan nasi bakar dalam 8 porsi, berikut resepnya Urbaners!

Bahan Utama Nasi Bakar Isi Pedas:

  • 1000 gram nasi panas
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm mentega
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Bahan Isi Nasi Bakar Pedas
  • 1000 gram ayam , potong menjadi 40 bagian
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas , memarkan
  • 500 ml santan kental
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus Isi Nasi Bakar Pedas:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 12 buah cabe keriting
  • 1 cm kunyit yang sudah di bakar
  • 1 sdt terasi yang matang
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Sumber Foto: Info Bintaro

Bahan Pelengkap Nasi Bakar Isi Pedas

  • Kering Tempe
  • Telur Pindang
  • Oseng Kacang

Cara Membuat Nasi bakar Isi Pedas yang Enak nan Gurih:

  • Pertama, campurkan nasi dengan garam dan mentega kemudian, sisihkan
  • Panaskan minyak,kemudian masukan bumbu halus hingga harum
  • Masukan juga serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas ke dalamnya
  • Selanjutnya masukan santan, lalu tambahkan ayam dan air asam jawa, masak hingga meresap, dan angkat Urbaners
  • Lanjutkan dengan membungkus nasi bakar caranya letakan nasi mentega kemudian ayam pedas, kering tempe, oseng kacang, dan juga telur pindang di atas daun pisang. Selanjutnya bungkus dengan rapi
  • Panggang diatas bara api hingga harum dan juga mengering. Sajikan selagi hangat dengan tambahan sambal diatasnya.

Demikian tips, yuk masak nasi bakar sebagai menu makan esok hari Urbaners. Happy Cooking!

Sumber: dari berbagai sumber

Submit a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.